maître d'hôtel

maî·tre d'hô·tel

noun
\ˌmā-trə-(ˌ)dō-ˈtel, ˌme-; ˌmāt-dō-, ˌmet-\

plural maîtres d'hôtel\same\

Definition of MAÎTRE D'HÔTEL

1

a : majordomo b : headwaiter

2

: a sauce of butter, parsley, salt, pepper, and lemon juice —called also maître d'hôtel butter

Origin of MAÎTRE D'HÔTEL

French, literally, master of house

First Known Use: 1538

Rhymes with MAÎTRE D'HÔTEL

Aix-la-Chapelle, au naturel, crème caramel, mademoiselle, matériel, Mont-Saint-Michel, spirituel